جوز هندی معرب گوچ هندوک پارسی یا جوز بویا نوعی ادویه است. جوز هندی تخم سخت و خوشبوی درخت جوز بویا است که آرد می‌کنند و مصرف آن به عنوان ادویه به صورت خشک‌شده در مناطق گرمسیری رواج بسیاری دارد. آنچه جوز هندی را به یکی از طعم‌دهنده‌ها و ادویه‌های پرمصرف در غذا - به‌خصوص در مناطق گرمسیری - تبدیل کرده‌است، عطر و بوی تند و مطبوع آن است. هر دانه را از خارج، پوسته سختی به رنگ قهوه‌ای متمایل به خاکستری دربر می‌گیرد و شیارهای عمیقی دارد که با
More
2023年7月2日 طرز تهیه پودر جوز هندی در منزل جوزهندی سخت و بسیار محکم است. این جسم نفوذ ناپذیر برخلاف ظاهری که دارد به راحتی با رنده پودر شده و به ذراتی کوچک برای خلق مزه‌های متفاوت تبدیل می‌شود.
More
2023年7月19日 جوز هندی یا جوز بویا درختی شبیه به درخت نارنج است. این درخت، همیشه سبز و میوه دار بوده و بومی منطقه های گرمسیر و پر بارش جنوب شرق آسیا مانند گرِنادا، هند و اندونزی است. جوز هندی مانند دارچین، زیره، گشنیز و ...
More
جوز هندی برای کنترل علائم بیماری کرون نیز سودمند است. جوز هندی به افزایش ترشح انزیم‌های روده‌ای کمک می‌کند و از این رو برای سلامت هاضمه مفید است. همچنین روغن جوز هندی دارای اثر ضدنفخ است.
More
آنتی اکسیدان های موجود در جوز هندی باعث می شود تا بدن در مقابل بیماری های مختلف مقاوم شود. تقویت سیستم ایمنی بدن. شما می توانید کمی جوز هندی را به غذای خود اضافه کنید ، این امر باعث می شود تا ...
More
جوز هندی تخم سخت درخت جوزبویا است که آن را آرد می‌کنند. ادویه‌ای محبوب، خوش‌مزه و کمی شیرین است که سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله آهن ، پتاسیم ، منیزیم و خانواده ویتامین B است. از ...
More
2020年11月4日 جوز هندی را با خواص درمان سوءهاضمه، اسهال و باد روده، تسکین و درمان دردهای رماتیسمی، تقویت قوای جنسی، درمان عدم کنترل ادرار، ضعف عمومی، درمان اختلالات کبد و طحال، بدون هیچ اسانس و افزودنی ...
More
نحوه استفاده از جوز هندی. اگر قصد دارید از دانه جوزهندی در تهیه غذاهای خود استفاده کنید، می توانید آن را آسیاب کرده و در ظرف شیشه ای نگهداری کنید تا در زمان مصرف، به راحتی در دسترس شما باشد.
More
فواید بی نظیر مصرف جوز هندی که تا به حال نمی دانستید!: ... هر دو قاشق غذا خوری دانه جوز هندی آسیاب شده، 2.9 گرم فیبر دارد که 8 درصد از میزان فیبر توصیه شده روزانه در مردان و 11 درصد فیبر زنان را تأمین ...
More
