کاکائو (به فرانسوی: Cacao) به فارسی:(خرمک) درختی از تیره پنیرکیان با بلندی میان ۴ تا ۱۰ متر است. برگ‌هایش ساده و متقابل است و گُل‌های منظم، کوچک و قرمز رنگی در همه فصل‌ها دارد. میوه‌اش بسته، زرد رنگ و به اندازه یک خیار و حاوی ۲۵ تا ۴۵ دانه است. میوه‌های این گیاه را پس از چیدن انبار میکنند تا بپوسد و پس از آن دانه‌ها را جمع‌آوری میکنند و به مصرف می‌رسانند. همچنین به پودر خشکی که با آسیاب نمودن و گرفتن چربی دانه کاکائو به دست می‌آید پودر کاکائو گفته می‌شود.
More
2023年6月19日 انواع و اقسام مدل‌های شکلات با ترکیب این مواد کاکائویی ساخته می‌شوند. درخت کاکائو امروزه در بسیاری از کشورهای گرمسیری پرورش می‌یابد.
More
آشنایی انواع کاکائو و شکلات ۱- خمیر کاکائو. این ماده پایه شکلات است و از دانه‌های کاکائو تخمیر شده، تفت داده و آسیاب شده به دست می‌آید.
More
کاربرد و تاریخچه. ۲۸ آبان ۱۴۰۱. چربی‌ها و کلسترول. کربوهیدرات و قندها. فیبر. پروتئین. ویتامین‌ها شامل (B1، B2، B3، B6، B9، B12، C، E، K، A، D) املاح و مواد معدنی شامل کلسیم، سدیم، پتاسیم، روی، سلنیوم، فسفر، آهن، مس و منیزیم. آب و
More
کارخانه می‌تواند از این مایع در تولید شکلات و یا کاکائو استفاده کند. برای تولید پودر کاکائو، مایع شکلات به درون دستگاه های فشار هیدرولیک عظیم الجثه فرستاده می شود که بر هر اینچ مربع 6 هزار پوند فشار وارد می‌کند.
Moreانواع مدار سنگ شکنی. ۱-مدار باز. مدار باز معمولا در مرحله سنگ شکنی میانی یا وقتی که خوراک آسیا میله ای ، محصول سنگ شکن ثانویه باشد استفاده میکنند. ۲-مدار بسته. اگر محصول سنگ شکنی ثانویه خوراک آسیای گلوله ای باشد ، از مدار بسته استفاده میکنند. مزایایی
More
ایمنا مگ. ۲۸ مهر ۱۴۰۰ - ۱۴:۵۷. داروخانه گیاهی ایمنامگ؛ خواص کاکائو + انواع، کاربرد، مضرات و فواید شکلات. کاکائو از دسته گیاهان دارای رنگ قهوه ای است که در کاهش حملات قلبی، بهبود افسردگی، کاهش ابتلا به انواع دیابت و حافظت از سرطان مورد استفاده قرار
More
از جمله بزرگترین تولیدکنندگان کاکائو در جهان می‌توان کشورهای زیر را نام برد: ساحل عاج- غنا- اندونزی- برزیل- نیجریه- کامرون- مکزیک و مالزی. بزرگترین تولیدکنندگان کاکائو در جهان. طرز تهیه و فرآوری کاکائو برای شکلات و شیرینی: 1-جمع‌آوری غلاف‌های
More
فهرست. نحوه عملکرد دستگاه های خردکن. پیشینه تاریخی. کاربرد در صنعت. انواع خردکن. خرد کن فکی یا سنگ شکن فکی. سنگ شکن سنگی. خردکن مخروطی ترکیبی. خردکن مخروطی سیمون. خردکن مخروطی هیدرولیک تک سیلندر. خردکن مخروطی هیدرولیک چند سیلندر.
More
