ما القصة؟. 2023/11/4. تواجه بساتين الزيتون التي تشتهر بها إيطاليا منذ العصر الروماني صراعا شديدا مع التغيرات ...
More
تم إنشاء شركة Oleificio Gulino في عام 1880 وهي أحد أقدم وأعرق معاصر الزيت في إيطاليا وقد تلقت على مر السنوات أكثر من 100 جائزة محلية ودولية.والشركة الغارقة في قلب مزارع الزيتون بمنطقة Chiaramonte Gulfi بصقلية تنتج زيت Erbesso
More
2022年7月6日 في تنفيذ بعض الحلقات الدراسية ، يستخدم الكونسورتيوم أيضًا تعاونaifo ، الرابطة الإيطالية لمطاحن الزيت، بدعم من الموضوعات المتعلقة بإمكانية التتبع ، المعتمدة وفقًا لمعيار iso 22005: 08 ، وجودة المنتجات ، التي تعتبر مشاركة ...
More
2022年4月14日 على سبيل المثال ، لقد قرأت - يتابع مارتينو - تصريحات رئيسرابطة المطاحن في بوليا ستيفانو كارولي الذي يطلب من مطاحن الزيت ألا يبقوا خارج طاولة المؤسسات في زراعة الزيتون.
More
2022年9月28日 وفقًا لمسح أجري على موقع Coldiretti Puglia على الويب يهتم 65 ٪ من المستهلكين والسياح بقطف الزيتون بأيديهم وإنتاج الزيت الخاص بهم، الاتصال المباشر بالمزارع والطاحونة بنسبة 59٪ ، تذوق موجّه لـ 73٪ ، بالإضافة إلى الفعاليات ...
More
تعود أصول شجرة الزيتون البرية إلى آسيا الصغرى، حيث تتواجد بكثرة وتشكل غابات كثيفة. والظاهر أنها انتقلت من سوريا إلى اليونان عبر الأناضول ( دي كاندول، 1883) ، على الرغم من أن الفرضيات الأخرى ...
More
2019年12月10日 أحدث آلة لعصر زيت الزيتون صنعت في إيطاليا ذات جودة عالية وتقنيات حديثةموسم جني الزيتون في ...
More
إن تطوير التكنولوجيا وتحسين التقنيات وتعزيز الاستدامة هي في صميم الجهود المبذولة لإضافة قيمة لزيوت ... وتعزيز الاستدامة هي في صميم الجهود المبذولة لإضافة قيمة لزيوت الزيتون الإيطالية.
More
2022年11月6日 إليكم الطريقة الصحيحة لتذوّق زيت الزيتون.. بحسب الإيطاليين. نشر السبت، 05 نوفمبر / تشرين الثاني 2022. تشتهر منطقة بوليا في إيطاليا بزيت الزيتون العطري. وزار ستانلي توتشي مزرعة زيتون في...
More
2023年11月3日 كان يُفترض أن تكون الأشجار المزروعة في أرض آلان ريسولو في وسط إيطاليا مليئة بالزيتون خلال هذه الفترة من السنة... لكنّ الأحوال الجوية القاسية التي تُعزى إلى التغير المناخي قد دمّرت محصوله.
More
